Carnes
- Cabrito frito con ajos23.90 €
- Chuletitas de cabrito24.90 €
- Cuarto de cabrito asado (2 pax)59.00 €
- El Steak Tartar de La Fonda24.90 €
- Paletilla de cabrito a baja temperatura deshuesada y patatas panaderas29.90 €
- Pluma ibérica braseada con reducción de Pedro Ximenez y toque de manzana verde24.90 €
- Solomillo de ciervo con colmenillas, crema de hongos y emulsión de foie24.90 €
- Solomillo de vaca gallega25.90 €